お茶の花摘みと紅茶作り体験、報告です♪

先週の土曜日、お天気にも恵まれ無事に終了しました~♪♪
和気あいあい、スタッフの私たちも一緒になって楽しませてもらいました。

体験メニューはこんな感じ。
先ずは日本手ぬぐいと絣で、皆さん茶娘に変身です(*^^*)

ここは藤田園のお茶畑。先生は藤田社長!
毎回、お茶芽な活動に全面ご協力!お世話になってます。

お茶畑に入るのは初めてkao05しばしお茶摘みに没頭!!

紅茶作り!ここが大事なところ。結構難しいんですよ




お茶の葉の色が変わったら、これから発酵させます。今の時期は約1時間半~2時間。


発酵を待つ時間を利用して茶畑でほっこりタイムお茶

お茶芽なかふぇにようこそ!!

今度はお茶の花を摘みます。

お茶の花は可愛くて。。。さわやかな香水の香り

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藤田社長のお話は大好評!本日の一番人気でした~♪



お茶畑で、ちょこっとハイキング目


ワイワイガヤガヤ、お茶の芽の鉢植えも作りましたよ♪大きく育つといいですね。







さてさて、発酵も終盤。


なんとなく色も香りもicon22紅茶らしく

出来たての紅茶を試飲。お味は??

ちょっと渋いかなぁ。。。でも美味しい!!摘んだお茶の花をうかべてちょっぴりおしゃれにicon12



初めての出会いから数時間!このとおり(^^)

会話も弾んで皆さんすっかりお友達に。



楽しかった~!!私が一番楽しんでた??

皆さんに喜んでもらえてホント嬉しい。

ステキな時間をありがとうございました。

スタッフのみんな、お疲れ様。

次回をお楽しみにkao10icon23





























  

Posted by お茶芽なひめ. at 2014年11月18日13:15

銀座にて

先日、東京銀座でとってもステキなお茶会に出合いました。
何でも12周年記念のお茶会だとか(*^^*)

洗練された空間で、いろんな種類のお茶を次々にいただける♪♪
お茶もお菓子もとても美味しい。
優雅なひととき。一流のおもてなし。そしてお得感満載!!

私たちももっと考えて、もっと工夫しなくては(^-^;


























  

Posted by お茶芽なひめ. at 2014年11月03日13:31